Austrian Eagle
Die autochthone Rebsorte Grüner Veltliner ist mit über 30% der Weinbaufläche die wichtigste und am meisten verbreitete Rebsorte des Weinlandes Österreichs. Wie keine andere ist die Weinregion Niederösterreich von der Nationalrebsorte Grüner Veltliner geprägt. Die Trauben für AUSTRIAN EAGLE wachsen auf vielfältigen Lagen in den besten Regionen Niederösterreichs - primär in der Wachau, im Kamptal und im Kremstal. Mit dem Wissen und der Sensorik aus jahrzehntelanger Weinkompetenz ausgestattet, assemblieren wir die einzelnen Chargen zu einem harmonischen, regionsübergreifenden Grüner Veltliner.
Wir assemblieren AUSTRIAN EAGLE in drei Qualitätsstufen: klassische Weine mit dem Label AUSTRIAN EAGLE Grüner Veltliner, einen AUSTRIAN EAGLE Reserve und unser rares Juwel AUSTRIAN EAGLE Limited. AUSTRIAN EAGLE Reserve und Limited präsentieren wir erstmals rund drei Jahre nach der Ernte, da wir überzeugt sind, dass sich das Potential dieser anspruchsvollen Weine erst mit der Zeit entfaltet. Eine späte Lese der Trauben, der Ausbau im Holz und eine längere Reife verleihen beiden Weinen Komplexität und Struktur. Gemäß unserer Philosophie auf Weingut Schloss Halbturn bauen wir mit den Weinen dieser beiden Qualitätsstufen einen Raritätenkeller auf, um Weinliebhabern eine Jahrgangstiefe dieser großen Grünen Veltliner anbieten zu können.
AUSTRIAN EAGLE Grüner Veltliner ist ein auf Trinkigkeit ausgelegter klassischer Grüner Veltliner mit einem dezent-feinen Schmelz. Wir empfehlen diesen Wein jenen, die am Anfang ihrer Weinreise stehen oder auf der Suche nach leicht zugänglichen Weinen sind. AUSTRIAN EAGLE Reserve ist ein komplexer Grüner Veltliner, der durch feine Fruchtaromen und eine mineralische Würze in Kombination mit Holznuancen, die sich im Laufe der Zeit elegant einbinden, geprägt ist. AUSTRIAN EAGLE Limited ist ein Super Premium Grüner Veltliner. Er wird ausschließlich in Jahrgängen mit besten Ausgangsvoraussetzungen für ein Spitzenprodukt vinifiziert. Ein kostbarer Wein für wahre Weinliebhaber.